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축산물이력제: 안전한 먹거리를 위한 필수 시스템
축산물의 품질과 안전성을 보장하기 위해 도입된 축산물이력제는 소비자가 신뢰할 수 있는 먹거리를 제공하는 중요한 제도입니다. 가축의 출생부터 도축, 포장처리, 판매까지의 정보를 기록·관리하여 위생 및 안전 문제가 발생할 경우 신속하게 대응할 수 있도록 돕습니다. 이번 글에서는 축산물이력제의 개념, 주요 기능, 사용 방법, 그리고 기대 효과를 살펴보겠습니다.
축산물이력제란?
축산물이력제는 가축 및 축산물의 이력을 체계적으로 관리하는 제도로, 원산지 허위 표시나 둔갑 판매를 방지하고 소비자가 판매되는 축산물의 정보를 쉽게 확인할 수 있도록 합니다. 이를 통해 축산물의 신뢰도를 높이고, 안전한 먹거리를 제공하는 것이 목표입니다.
축산물이력제의 주요 기능
- 가축 출생 및 이동 정보 관리
- 가축의 출생, 사육, 이동 정보를 기록하여 체계적으로 관리.
- 도축 및 포장처리 단계 정보 제공
- 도축된 축산물의 등급 판정 결과 및 포장처리 정보를 소비자가 확인 가능.
- 판매 단계에서 이력 조회 가능
- 소비자는 축산물의 이력번호를 입력하여 해당 제품의 정보를 확인할 수 있음.
- 위생 및 안전 문제 발생 시 신속 대응
- 문제가 발생하면 해당 축산물의 이력을 추적하여 빠르게 조치 가능.
축산물이력제 사용 방법
- 이력번호 확인
- 축산물 포장에 표시된 이력번호를 확인하고, 공식 웹사이트에서 조회 가능.
- 이력 조회 시스템 이용
- 축산물이력제 공식 웹사이트에서 이력번호를 입력하면 해당 축산물의 정보를 확인할 수 있음.
- 소비자 보호 및 신뢰 확보
- 소비자는 축산물의 원산지 및 유통 과정을 확인하여 더욱 안전한 먹거리를 선택 가능.
축산물이력제 - ANIMAL PRODUCTS TRACEBILITY
축산물이력제 - ANIMAL PRODUCTS TRACEBILITY
betawww.mtrace.go.kr
축산물이력제의 기대 효과
- 축산물 유통의 투명성 강화
- 소비자 신뢰도 향상
- 부정 유통 방지 및 품질 관리 강화
- 위생 및 안전 문제 발생 시 신속한 대응 가능
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